Weinmenü im Restaurant Hofgut
Nur noch wenige freie Plätze bei unserem Weinmenü im Restaurant Hofgut mit Leo Uibel am Samstag 11.09.21 Jetzt anmelden unter 07457/944927 oder .
Das Weingut Uibel aus Ziersdorf in Österreich ist eine Klasse für sich: Klein aber fein. Mit Wein für Fortgeschrittene, bio- logisch und echt. Lassen Sie sich von unserem Gastro Team verwöhnen und genießen Sie die Weine von und mit Winzer Leo Uibel.
Begonnen wird um 18:00 Uhr mit einem "Rosa Pearls" als Aperitif. Danach folgt ein 4-Gänge Menü mit korrespondierenden Weinen.
Vogerl- & Erdapfelsalat mit Kürbiskernöldressing
und Pflaume im Speckmantel
Grüner Veltliner GOLEM oder VOLLMONDLESE
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Gurkenkaltschale mit Avocado
Frühroter Veltliner klassisch oder ORANGE WINE
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Winzer Jausenplatte
mit Kalbstafelspitz Kren und Brotvariation
Riesling KALKSAND oder Spätburgunder PLAFOND
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Wiener Wäschermadeln mit Zuckerschnee
P.LBV
Menü inkl. Aperitif und 3 x 0,1 l Weinbegleitung
€ 54,- (vegetraisch € 44,-) pro Person.
Tickets erhalten Sie direkt im Restaurant Hofgut
Tel. 0 74 57 / 94 49 27,
Wir freuen uns auf Sie!
Erfahren Sie mehr über den Winzer Leo Uibel, seine Weine und sein Weingut unter www.uibel.at